11月17日下午，学校在致美楼三楼第一会议室召开餐饮浪费情况自查自纠工作专题会，研究部署餐饮浪费情况自查自纠工作。学校党委书记余克泉、纪委书记刘凤姣、各相关部门负责人参加会议。

会上，党政办主任杨金辉学习传达了上级文件，解读了《湖南工艺美术职业学院开展餐饮浪费情况自查自纠专项工作实施方案》，就学校餐饮浪费情况自查自纠工作的开展进行了任务分工。学生工作部（处）、教务处、后勤处、纪检监察处负责人对照《制止学校餐饮浪费情况检查表》做了情况介绍。

刘凤姣指出，目前学校制止餐饮浪费在组织领导、餐饮供给、教育宣传、制度体系等方面的工作还存在一些问题和不足，全校各部门一定要协同联动做好此项工作。

余克泉强调，开展餐饮浪费情况自查自纠工作非常重要，难度很大，学校各部门要下足功夫，持续发力，创造性的开展工作。关于此项工作，他提出了五点要求：一是要高度重视，协同发力；二是要对照任务分解表，制定详细的整改措施，逐一开展工作；三是要加强教育宣传工作，充分发挥课堂主渠道作用，学生工作部（处）、团委要积极开展相关活动；四是要强化制度建设，建立制止餐饮浪费长效制；五是要加强监督检查。

制止餐饮浪费，培养节约意识是“三全育人”的重要组成部分，是落实立德树人的根本任务，学校将加强组织领导，不断提高餐饮供给能力，加强宣传教育，建立长效机制。