湘绣艺术学院为湖南工艺美术职业学院下属的二级学院，开设有全国独一无二的刺绣设计与工艺专业（湘绣设计与工艺方向）。学院拥有的刘爱云大师工作室、湘绣设计研发中心等实习实训基地是省级“优秀”生产性实习实训（教师认证培训）基地，省级“国家级非物质文化遗产•湘绣传承与保护基地”。
学院师资实力雄厚，打造了一支“名师大师引领、骨干支撑、专兼结合、德技双馨”的双师教师队伍。现有湖南省级专业带头人1人，职业教育教学名师工作室1个，湖南省普通高校青年教工党员示范岗1人，湖南省文艺人才扶持“三百工程”文艺家1人，湖南省青年骨干教师1人，全国技术能手1人。已建成湖南省职业教育专业教学团队、“湘绣传承与创新”教师团队被认定为第三批全国高校黄大年式教师团队。校外兼职教师均由企业高级工艺美术师、行业专家担任。团队大师三代同堂、教师老中青三梯队衔接，优势互补。
学院构建了“人才培养、技艺传承、技术研发、文化研究、传播推广”五位一体的非遗传承创新模式。在继承传统湘绣精髓的基础上，学院将湘绣艺术与现代艺术设计、现代审美理念相结合，突破传统湘绣以国画为绣稿、以“花鸟虫鱼”为题材的局限，致力打造“新湘绣”。近年来，学院共培养培训湘绣人才3000余人，创新研发“新湘绣”作品400余幅，推出湘绣新工艺新技法16项，将创新成果引入16家合作企业，实现成果转化42项，在美国、智利、巴基斯坦、格鲁吉亚等国家巡展“新湘绣”7次，出版湘绣著作3本，建成省“优秀”生产性实习实训基地1个、国家艺术基金项目1个、教育部职业教育重点项目2个、省职业教育和科技攻关项目 8个，获国家级教学成果奖一等奖1项、二等奖1项，省级教学成果奖一等奖2项，接受来华留学生、海外游客非遗体验950人次，促进了中华优秀传统文化的传承传播。
