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2020年第46届世界技能大赛湖南选拔赛(花艺项目)

发布者:    [发表时间]:2020-06-05    审核:  [来源]:     [浏览次数]:


1.项目简介

本项目技术描述是对本竞赛项目内容的框架性描述,正式比赛内容及要求以竞赛当日公布的赛题为准。

 

1.1项目描述

花艺项目是指根据花艺设计的构图、色彩理论、设计理念和技艺,合理选择运用植物以及植物(花、叶、果、枝等)器官和装饰材料,正确使用工具对植物进行再加工和养护,设计制作花艺作品的竞赛项目。

 

1.2竞赛目的

本次竞赛是为选拔第46届世界技能大赛湖南省选手为目的。1、以第45届世赛竞赛题为主要参照;2、反映花艺在技术、创意、构成、色彩方面的关键技能;3、考核选手的技术水平、色彩以及创意能力)

 

1.3 相关文件

本项目技术工作文件只包含项目技术工作的相关信息。除阅读本文件外,开展本技能项目竞赛还需配合其他相关文件一同使用:如大赛统一规定的竞赛要求、花材以及辅助材料单等。

 

 

2.选手应具备的能力

 

 

 

 

 

 

1

工作组织与管理


选手需要掌握以下知识:

• 花艺行业的范围和特点,以及如何与其他职业相互影响的

• 花艺设计的原则和要素

• 健康和安全法规、义务、文件和实践

• 工作组织和优先级的重要性

• 时间管理的重要性

• 工作实践可以最大限度地减少浪费和成本的方法

• 关于花艺行业的可持续发展性


选手应具备以下能力:

• 具有创造性、艺术性、创新性、善用资源

• 表现出主动性

• 积极灵活地应对变化的环境

• 拥有技术和理论知识

• 保持持续的专业发展,了解当前的趋势、新的理念、风格和新材料

• 展示出尝试新方法并直面变革的意愿

• 有效地规划和组织工作,最充分利用现有资源

• 计划不同规模和复杂程度的题目

• 依照健康、安全和环境法规和实践要求工作

• 在有限的时间内按时完成工作,达到预期目标

• 积极主动、高效工作,在工作方法上表现出高度的自主性


2

关注材料和工具

 

选手需要掌握以下知识:

• 了解花卉和植物材料:

 

• 掌握所有花艺材料的正确学名;

• 材料保存要求;

• 正确处理且最恰当地应用题目相关材料;

• 如何保存鲜切花和植物;

• 植物和植物材料的季节;

• 材料采后保鲜

 

• 花艺使用的工具和设备

• 适当运用工具并掌握工具应用方法


 

 

选手应具备以下能力:

• 用相应的采后保鲜措施处理所有植物材料

• 调整植物材料状况并准备用于设计

• 保持植物材料的状况

• 使植物材料保持正确的温度

• 妥善保管与作品有关的所有材料,包括容器、各种材料以及设计中用到的其他材料

• 使用和选择与作品相关的工具和设备

3

业务和沟通

 

选手需要掌握以下知识:

• 通过解读项目简介树立并维护客户信心的重要性

• 建立并保持富有成效工作的重要性

• 与同事以及其他作品相关专业的关系

• 能够通过诠释项目简介向客户传达其对诉求的充分理解

 

选手应具备以下能力:

• 使用植物材料进行门店设计,根据需要利用家具、货架、花瓶、容器和各种配件

• 选择并使用具有伦理内涵的材料

• 选择并使用适用于作品的材料

• 解释与作品相关的环境要求

• 重视通过简要介绍反映出作品个性和特性的要求

• 在商贸会上进行过实际展示

• 确保遵守时间表

• 准备花艺工作,以确保安全可靠地运输作品

4

花艺设计概念

 

选手需要掌握以下知识:

• 构图、色彩、设计和技术方面的理论

• 主题背后的理念

• 花艺设计目前流行趋势和时尚

• 花艺设计对实际环境相得益彰的重要性

• 文化差异,对花艺有重大影响,例如婚礼和活动

 

选手应具备以下能力

• 解读项目简介

• 应用作品设计要素与原则

• 确保植物材料在设计中占主导地位

• 为计划的作品选择植物材料、容器、技术辅助工具/材料和装饰件

• 设计体现某个主题的花艺作品

• 设计适合不同场合的花艺作品

• 设计适合摆放环境的花艺作品

• 设计反映传统和创新的花艺作品

• 通过设计传达感情和讯息

• 有效地利用主体性、对比和色彩组合,创作出自然和谐的设计作品

• 综合运用不同的色调和色度以及位置来创作作品

5

基本花艺工作

 

选手需要掌握以下知识:

• 如何在花艺设计中处理和使用植物材料

• 如何准备植物材料用于花艺设计

• 清洁干净的重要性,保持工作区整洁有序

• 如何有条不紊地高效工作

 

选手应具备以下能力:

• 工作干净利落,井井有条

• 根据情况有效地确定工作优先顺序

• 创作并完成与作品相关的花艺设计

• 创作花艺作品并展示植物材料,用于在各种环境中销售

• 根据赛题创作不同的花艺

• 围绕主题创作花艺作品并予以解释

• 选择并采用适当的方法,对与任务相关的对象进行装饰

6

花艺室装饰

 

选手需要掌握以下知识:

• 房间装饰的意义,包括挂式、立式、隔间架、隔板和墙壁设计

• 如何通过花艺作品达到目标效果

• 温度、通风和照明对花艺作品的影响

 

选手应具备以下能力:

• 使用适当的方法和/或综合方法进行房间装饰

• 创作适合节日展示或公司活动等场合的大型复杂的花艺作品

• 创作花艺作品,烘托活动和各种环境的氛围

• 对房间装饰运用各种方法,如挂式、隔板、壁式设计等。

• 围绕主题创作花艺作品并予以解释

 

7

运用植物的花艺作品

 

选手需要掌握以下知识:

• 适用于室内和室外展示的植物范围

• 掌握植物的以下知识:

 

• 正确的学名

• 植物的存放要求

• 与设计相关的植物正确处理及最恰当的运用

• 如何维持和保鲜,延长其寿命

• 保鲜和养护

• 植物的季节性

• 植物对各种环境有怎样的反应

 

• 植物可以如何用于花艺作品

• 用于盆栽植物的各种培养基的用途

• 用于保持和展示植物的容器的类型

• 与植物运用相关的健康和安全实践

 

选手应具备以下能力:

• 针对各种主题、场合和活动,使用适当的植物创作设计

• 在植物使用前和使用过程中进行养护,最大限度地延长其寿命

• 使用植物展示时,应采取相应的健康和安全措施

• 使用适当的容器来展示和维持植物

• 为与手头任务相关的盆栽植物使用适当的培养基

8

婚礼花艺作品

 

选手需要掌握以下知识:

• 婚礼的范围和种类

• 婚礼庆典的文化和宗教影响

• 可能举行婚礼的地点

• 与婚礼相关的主题

• 项目简介对花艺作品的影响

 

选手应具备以下能力:

• 设计并准备适合婚礼风格、规模及特性的花艺作品

• 设计并准备婚礼上使用的全部类型的花艺作品,包括适合婚礼的大型、复杂的花艺作品

• 创作花艺作品,使花艺设计与新娘的性格、个性和打扮相得益彰

 

特别委托制作的花艺作品

 

选手需要掌握以下知识:

• 特别委托制作的范围

 

选手应具备以下能力:

• 理解项目简介,以确定花艺要求、主题和花艺设计

• 根据项目简介来设计花艺作品

• 创作并监督委托制作花艺的布置

• 保持整个过程的质量,确保委托制作的成品符合手头任务的卓越标准

• 管理与手头任务相关的预期

• 在特殊和高端项目相关的压力下能正常发挥

参赛选手必须掌握花艺项目的理论知识,但是在本次竞赛中理论知识不单独列为考核项目

3.竞赛项目

3.1 竞赛模块

模块编号

模块名称

竞赛时间

min

分数

评价分

测量分

合计

A

花束

90分钟

17.5

7.5

25

B

切花装饰

120分钟

24.5

10.5

35

C

新娘花饰设计与制作

180分钟

28

12

40

总计

 

390分钟

70

30

100

 

3.2 模块简述

竞赛项目分为3个模块,要求在规定时间内完成花束、切花装饰、新娘花饰。比赛时间:一天,共390分钟。

 

3.2.1 模块A:花束

时间:90分钟(上午8:30—10:00)

绑在一个点的花束

花束可以是螺旋状或平行,使用绑缚设计,放在容器或花瓶中。

材料:在所提供的花材中自由选择

技巧:自由选择

容器:在所提供的花器中自由选择

 

3.2.2 模块B:切花装饰

时间:120分钟(上午10:00—12:00)

材料:自由选择

技巧:自由选择

容器:指定容器

 

3.2.3 模块C:新娘花饰设计与制作

时间:180分钟(下午13:30—16:30)

根据所给花材设计和制作一个新娘花饰。

新娘花饰必须在新娘的手,或者小臂上进行(从肘部往下部分)。

材料:在所提供的花材中自由选择

技巧:自由选择

设计:自由选择

 

 

 

3.3命题方式

本项目竞赛题的命题方式:

竞赛模块除部分容器以外为公开命题,在比赛前根据组委会要求时间公布技术描述,花材品种由于季节和市场的变化以及根据第45届世界技能大赛花艺项目的要求由专家组在比赛C-1公布。

 

4.评分规则

本次竞赛评分表按照CIS(竞赛信息系统)格式,并使用竞赛专用评分系统自动计算和汇总分值。

 

4.1 评价分(主观)

评价分(Judgement)打分方式:3名裁判为一组,各自单独评分,计算出平均权重分,除以3后再乘以该子项的分值计算出实际得分。裁判相互间分差必须小于等于1分,否则需要给出确切理由并在裁判长的监督下进行调分。

权重表如下:

权重

要求描述

0分

各方面均低于行业标准,或未做尝试

1分

达到行业标准

2分

达到行业标准且某些方面超过标准

3分

达到行业所期待的优秀标准

 

样例:

权重分值

要求描述

0分

没有明确的线条构成,视觉不平衡

1分

明确的线条、视觉平衡

2分

明确的线条,复杂的使用形式,正确比例的关系达到

3分

明确和整洁的线条造型,不同形式的复杂使用,正确并好看的比例关系达到较多设计元素和完美的视觉平衡体现

 

4.2 测量分(客观)

测量分(Measurement)打分方式:按模块设置若干个评分组,每组由3名及以上裁判构成。每个组所有裁判一起商议,在对该选手在该项中的实际得分达成一致后最终只给出一个分值,根据评分细则给出“YES”或“NO”,或者固定值。

类型

示例

最高分值

正确分值

不正确分值

满分或零分

技法得当,不恰当技术暴露超过3处。

2.00

2.00

0

稳定度,当抬起或触摸时保证原有形态。

2.00

2.00

0

平衡度,整体平衡。

2.00

2.00

0

固定技术正确。

2.00

2.00

0

3支以上未保水。

1.00

1.00

0

 

 

4.3评分流程说明

作品的评判流程见下图:

 

4.4评判方法

1 检查材料:裁判组指定2名裁判须逐一检查选手所带工具,如有不符将取走不符合规定的工具。

2 控制比赛时间:由裁判长宣布比赛开始,裁判组指定2名裁判负责每隔1小时提醒选手,每个比赛项目进行到最后一小时隔半小时、20分钟、15分钟、10分钟、5分钟提醒。比赛时间到,选手应停止制作。

3 裁判互相监督与选手的违规行为,发现比赛过程有交流的按作弊处理取消比赛资格。

4 每个裁判员在每个模块完成后对每个作品根据评分标准进行评分。具体如下:

1) 3个裁判员分别对客观分和主观分进行打分,对客观分打分时3个裁判员取得一致意见后打“YES”或“NO”或固定值。

2) 3个裁判对主观分打分采取亮分的办法,打0、1、2、3,其中最高和最低不能大于1分,取得一致后最后确定得分。

3) 使用CIS进行计分。

5 在评判过程中,裁判长有权抽查评判完成的作品,发现作品与评判标准结果数据有较大差异时,可要求重新评定。

6 裁判组指定2名裁判逐张复核评判成绩表,经全体裁判签字确认后交裁判长最后签字确认。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5.竞赛相关设施设备

5.1场地设备:

场地设备

项目

名称

型号

单位

数量(每个选手配备)

场地以及工作间设备及材料

操作台

不小于120CM*90CM(软玻璃)

只

1

五层置物架

不小于60CM*35CM*110CM

个

1

水桶

塑料(内含1/3水)

只

8

台布

一次性

片

5

垃圾袋

一次性大号

只

5

乳胶手套

 

副

1

工作围裙

 

个

1

镜子

不小于50CM*80CM

块

1

木椅子

兼梯子

张

1

浇水、喷水壶

塑料

个

2

小方桌

宜家、白色

个

3

试管架

 

个

1

上水设施

手动压水泵、净水

组

1

果壳箱

下水用

个

1

扫帚、簸箕、抹布

 

套

1

挂钟

圆形

个

1

储物柜

至少选手和裁判每人一格

组

一共2

会议桌、椅、投影

供总人数会议、投影设备1套--场地中间

组

1

会议桌、椅

5桌、5椅—评分室

组

1

会议桌、椅、电脑、打印机

2桌、4椅,电脑、打印机各一台—等分室

组

1

大文件袋

根据裁判多少分放评分表

个

约60

打分板、笔

每个裁判1套

套

 

统分牌

0、1、2、3

套

4

倒计时电子钟、哨子

 

套

1

 

 

 

 

5.2材料

以每一个选手必须配备:

项目

名称

型号

单位

数量(每人份)

花束、切花装饰、新娘花饰

 

花材

枝条

不少于

枝

50

切花

不少于

枝

120

叶材

不少于

枝

80

容器

花盆

 

个

2

花瓶

 

个

6

 

 

辅材

玻璃试管

8-15CM

个

30

珠针

各色

小包

1

胶带

各色

卷

2

鲜花胶

 

支

1

抽带

白色、黑色

小包

2

花泥

方形

块

2

铝丝

各式

卷

2

铁丝

各种规格

包

4

环保铁丝

 

卷

1

麻绳

 

卷

1

编织筐

 

个

1

金属丝

金色、银色、古铜色

卷

3

透明玻璃纸

 

张

3

石子

白色

小包

1

备注

 

1、花材在比赛前一天(C-1)公布,部分花器在项目比赛前公布。

2、竞赛所用花材、花器,按参赛选手数量准备,每人一份,由集训基地负责在比赛前二天放置在每个操作桌旁。

3、花材需保持新鲜,各参赛选手的花材新鲜度、开放度需基本保持一致。

4、选手在比赛前一天(C-1)熟悉赛场时可以提出调换新鲜度不够的花材。

 

 

 

 

 

 

 

5.3选手自备的设备和工具

 

工具照片

数量

工具名称及备注

 

1

工具箱:400 mm x 600 mm x400 mm。选手自带的工具(除用盒子装的电钻以外),大小必须能装进工具箱里。

 

 

1-3

切花刀

 

1-5

镊子

 

1-5

钳子

 

1-7

剪刀、整枝剪/修枝剪

 

1-5

针,必须有针眼。

 

1-2

订书机、手动钉枪 + 1000 个订书针。订书针 -可使用并可留在花艺作品中

 

1

5米长

 

1

试管注水器

 

1

锥子(钻孔)

 

1

 

 

1-10

 

电钻,包括电池2个、充电座1个

 

 

钻头(仅限标准钻头)

 

1

1

热胶枪

1袋40根(白色胶棒 - 可以使用并留在花艺作品中)

 

1-5

刷子

 

1-3

 

夹钳3个

 

 

1-10

衣夹10个

 

1

色环,不能有任何文字。

 

1

花茎除刺工具,包括布。

 

1

锤子

 

1-2

剑山/插花座

仅作为工具使用;不可留在花艺作品中

 

1

直尺30 cm,仅限于测量,不能有其他功能

 

1

花铲

 

1-2

手锯(非电动)

 

1

拧铁丝神器

除以上列表的材料、工具以外选手不得带进赛场。

 

 

 

5.4决赛场地禁止自带使用的设备和材料:

序号

名称

1

各种植物材料

2

各种干花

3

各种仿真花

4

各种装饰物

5

各种喷胶、喷漆

6

不得拆卸和重复使用前模块中的任何材料

 

6.项目特别规定

1 参赛选手必须是1999年1月1日以后出生。

2参赛选手应在竞赛前25分钟,凭竞赛抽签单和身份证进入考场。

3 参赛选手不得携带除竞赛抽签单、身份证及规定的自带物品以外的任何物品进入考场。

4参赛选手进入考场后,参赛选手应按照抽签单进入指定工位。熟悉竞赛现场120分钟首先检查花材、花器、辅材等与清单数量和种类是否一致,如有不符举手示意,进行补充;如有花材新鲜度不够可以经裁判组同意进行调换。检查无误后,在《比赛材料确认单》上签字确认。确认后不得再提出调换任何花材、花器、辅材等清单上的物品。在90分钟内可以对花材进行修剪保养。

5 参赛选手应准时参赛,离正式比赛开始迟到30分钟以上时,将按自动弃权处理,不得入场进行比赛。

6 参赛选手在竞赛期间休息、饮水、上洗手间,其耗时一律计入竞赛时间。上洗手间须有裁判陪同。

7裁判发出开始竞赛的时间信号后,参赛选手方可进行操作。

8 参赛选手必须独立完成所有模块,除征得裁判长许可,否则严禁与其他选手、与会人员和本校裁判员交流接触,否则将取消比赛资格。

9参赛选手所用花材可自主选择用于各个模块,可以少用或不用其中任何一种花材,惊喜盒模块根据试题要求操作。

10竞赛期间,参赛选手应爱护赛场设备,不得人为损坏设备。停止操作时,应拔出电源上的用电设施,如热胶枪、电钻。

11竞赛期间,参赛选手遇有问题应向裁判举手示意,由非本校裁判负责处理。

12操作完毕,参赛选手应举手示意,由裁判记录完成时间。

13裁判发出结束竞赛的时间信号后,参赛选手应立即停止操作,依次有序地离开赛场。

 

 

 

7.赛场要求

 

7.1  赛场面积要求

1 总竞赛场地约   平方米(根据选手人数以及场地大小定)。

2 每个竞赛工位不小于3m×4m的操作面积和展示面积,需  个工位;(根据参加选手多少而可以增加或减少)

3 竞赛场地内应设置花材储藏间、裁判工作间(至少每人一个工作椅和供所有裁判开会工作的会议桌)、裁判选手讨论区(至少每人一个工作椅、电脑、投影仪)、登分室和统分室。

 

7.2  赛场基础设施要求

1 每个工位内应配备一个多用插座,花材储藏间、裁判工作间、登分间应各配备1-2个多用插座;

2 赛场配备时钟、医务箱、饮用水等;

3 赛场采光条件良好;


8.健康安全和绿色环保

8.1  选手安全防护要求

1 参赛选手应佩戴工作围裙,选择佩戴乳胶手套。

2 参赛选手应严格遵守安全操作规程。

3 参赛选手停止操作时,应拔掉插座上的任何用电设施。

 

8.2  赛事安全要求

承办单位应设置专门的安全防卫组,负责竞赛期间健康和安全事务。主要包括检查竞赛场地、与会人员居住地、车辆交通及其周围环境的安全防卫;制定紧急应对方案;督导竞赛场地用电、用气等相关安全问题;监督与会人员食品安全与卫生;分析和处理安全突发事件等工作。在每天结束赛程后要有安全检查程序。需配备相应医务人员,并备有相应医务箱。

 

8.3  绿色环保

1 赛场严格遵守我国环境保护法。

2 赛场所有废弃物应有效分类并处理,尽可能地回收利用。

 

 

9.开放赛场

1 赛场内除指定的裁判、工作人员外,其他与会人员须经组委会及裁判长同意或在组委会负责人陪同下,方可进入赛场。

2 允许进入赛场的人员,应遵守赛场规则,不得与选手交谈,不得妨碍、干扰选手竞赛。

3 允许进入赛场的人员,不得在场内吸烟。

4 观摩人员一律在观摩区观赛。

 

10.竞赛流程

10.1竞赛流程

日期

竞赛内容

地点、联系人

C1

8:30~10:00   模块A技能竞赛

10:00~12:00  模块B技能竞赛

13:30~16:30  模块C技能竞赛

 

 

 

 

 

10.2裁判员工作内容

日期

工作内容

地点、联系人

C-1

9:00~ 12:30  裁判长组织裁判赛前培训、签责任书、检查赛场

14:00~17:00  熟悉竞赛现场、监督选手整理花材

17:00          封闭竞赛场地

 

 

C1

7:30           到达赛场

7:30~8:00    检录、检查工具

8:00~8:15    答疑讨论

8:15~8:30    过程监督整理花材

8:30~10:00   过程监督模块A技能竞赛

10:00~12:00  过程监督模块B技能竞赛

10:00~13:00  评判模块A、B

12:15~13:15  就餐

13:15~13:30  答疑讨论

13:30~16:30  过程监督模块C技能竞赛

16:30~19:30  评判模块C、汇总分数签字确认

 

 

 

 

10.3选手工作内容

日期

工作内容

地点

C-1

9:00~11:30   裁判、选手会议:

(1)赛前技术交底、赛前答疑

(2)抽签确定工位号

14:00~17:00  熟悉竞赛现场及选手整理花材

17:00          封闭竞赛场地

 

 

C1

7:30           到达赛场

7:30~8:00    检录、检查工具

8:00~8:15    答疑讨论

8:15~8:30    整理花材

8:30~10:00   模块A技能竞赛

10:00~12:00  模块B技能竞赛

12:00~12:15  清洁工位

12:15~13:15  就餐

13:15~13:30  答疑讨论

13:30~16:30  模块C技能竞赛

16:30~16:45  清洁工位

 

 

以上流程如有变化,按组委会统一下发文件为准。